Massa
Gnocchi ao Pomodoro
Nhoque artesanal de batata ao molho pomodoro de tomates e manjericão fresco.
R$ 60,00
Ver detalhes →Bistrô artesanal desde 2018
O salgado elevado
à alta gastronomia
Cada prato do Bistro Di Castro nasce da obsessão pelo detalhe. Ingredientes selecionados, técnica apurada e um olhar contemporâneo sobre a cozinha clássica.
Destaques da semana
Nossas criações mais desejadas
Seleções que mudam com a estação, sempre com o melhor que cada ingrediente pode oferecer.
Massa
Gnocchi Bolonhese
Nhoque artesanal de batata ao clássico ragù à bolonhesa de carne.
R$ 70,00
Ver detalhes →
Massa
Gnocchi ao Pesto
Nhoque artesanal de batata ao pesto de manjericão com parmesão.
R$ 60,00
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Especial
Musseline de Baroa com Ragu de Costela
Purê fino de batata baroa com creme de leite, acompanhado de ragu de costela bovina.
R$ 85,00
Ver detalhes →Acompanhe nosso dia a dia
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Bastidores, criações do dia e o que acontece na nossa cozinha.
